Por: Anayelli Jiménez 

Ciudad de México, 10 de septiembre 2025- El Gobierno de México presentó un conjunto de medidas orientadas a disminuir el consumo de bebidas azucaradas en la población, con el objetivo de prevenir enfermedades crónico-degenerativas como diabetes, hipertensión y obesidad.

De acuerdo con la Secretaría de Salud, se prevé una reducción cercana al 7 por ciento en el consumo de estos productos durante el primer y segundo año de aplicación. Entre las acciones destacan el incremento del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) y la estrategia de concientización “Vive saludable, vive feliz”, incluida en el Paquete Económico 2026.

La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo subrayó que estas políticas tienen como finalidad priorizar la salud de la población:

> “El objetivo no tiene nada que ver con recaudar, sino con reducir el consumo de bebidas azucaradas por el efecto que tienen en la salud, particularmente en niñas y niños”, señaló durante la conferencia matutina.

El subsecretario de Integración y Desarrollo del Sector Salud, Eduardo Clark García Dobarganes, explicó que estas medidas se han implementado en 119 países. Ejemplos de sus resultados son: una disminución del 30 por ciento del azúcar en refrescos en Reino Unido, 29 por ciento menos consumo en Sudáfrica, 21 por ciento en Chile y hasta 52 por ciento en Berkeley, California.

En México, recordó, en 2014 se aplicó un impuesto de un peso por litro, lo que generó una reducción de 5.5 por ciento en el primer año y de 9.7 por ciento en el segundo. Ahora, el gravamen se incrementará a 3.1 pesos por litro, lo que representa un peso adicional en el precio de la presentación de 600 mililitros.

Las autoridades sanitarias destacaron que la obesidad y el sobrepeso representan altos costos para el sistema de salud. Entre el IMSS, el ISSSTE y el IMSS Bienestar se invierten cerca de 180 mil millones de pesos anuales para atender complicaciones relacionadas. Actualmente, cuatro de cada diez consultas del IMSS se vinculan con estos padecimientos; cada año, más de 100 mil personas requieren diálisis o hemodiálisis, se realizan 27 mil amputaciones y la diabetes causa más de 100 mil muertes.

El secretario de Salud, David Kershenobich, informó que los recursos recaudados se destinarán a cuatro ejes principales: prevención y promoción, atención moderna en el primer nivel, tratamientos innovadores y atención de alta especialidad.