Anayelli Jiménez
Ciudad de México, 14 de noviembre de 2025.– En el Día Nacional del Frijol, el Gobierno de México presentó “Frijoles Bienestar” en sus variedades negro y pinto, iniciativa que busca conservar semillas nativas y garantizar precios justos a productores. El grano será adquirido directamente a campesinos y distribuido en Tiendas Bienestar a 30 pesos por kilo.
La presidenta Claudia Sheinbaum invitó a la población a la Feria del Frijol y la Agrobiodiversidad, que se realizará el 14 y 15 de noviembre en el Monumento a la Revolución, de 10:00 a 18:00 horas. El evento contará con participación de productores de Zacatecas, Durango y Nayarit, así como exposiciones, degustaciones, talleres, venta de productos y actividades culturales.
María Luisa Albores, titular de Alimentación para el Bienestar, subrayó que México es centro de origen del frijol, con 57 especies presentes en el país, 31 de ellas endémicas. Añadió que el frijol es clave para la autosuficiencia alimentaria y destacó sus beneficios nutricionales, como su aporte de proteínas, vitaminas y fibra, además de su contribución a la prevención de enfermedades cardiovasculares y anemia.
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